Recettes-rapides

Vingt ans de termes de recherche et d’ingrédients de cuisine les plus recherchés sur Google

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Nous aimons tous une bonne recherche Google. C’est ce qu’il vous faut lorsque vous avez besoin de la réponse à n’importe quoi, de “comment puis-je redémarrer mon ordinateur”, à “va-t-il pleuvoir aujourd’hui” ou même “quelle est la taille d’Anthony Albanese”.

Eh bien, Google sait à quel point nous aimons trouver des réponses et aujourd’hui, ils ont publié un aperçu de leurs termes et éléments les plus recherchés au cours des 20 dernières années de recherches Google en Australie, avant leur 20e anniversaire ce mois-ci.

Comme toujours, les termes de recherche les mieux notés sont divisés en listes pratiques ; des recherches de soins personnels aux nouvelles – et vous pouvez tous les trouver ici. Mais ceux que nous aimons chez 9Honey Kitchen sont toujours liés à la nourriture.

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Un bar et un grill noirs lancent une place de tomahawk wagu à 800 $
Le steak Tomahawk était l’une des recettes les plus recherchées sur Google en Australie. (Fourni)

Les termes alimentaires les plus recherchés, de “comment cuisiner X” aux recettes et ingrédients, ne manquent jamais de nous intriguer, et cette année ne fait pas exception.

En règle générale, il n’y a pas beaucoup de changement d’une année à l’autre, avec des choses comme les jarrets d’agneau, le stroganoff, le guacamole et le pain aux bananes qui figurent toujours en bonne place dans les recherches de recettes.

Mais en 2020, cela a pris un peu de tour grâce à la pandémie mondiale, et tout à coup, les recettes les plus recherchées étaient en fait pour le désinfectant pour les mains (ne pas comestible) et du levain parce que nous étions tous en train de cuisiner confortablement.

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Google a publié ses termes les plus recherchés au cours des 20 dernières années.
Google a publié ses termes les plus recherchés au cours des 20 dernières années. (Fourni)

Mais nous sommes en 2022, et une liste composée de recherches de plusieurs années, pas seulement des 12 derniers mois, semble encore un peu différente.

La liste des ingrédients les plus recherchés cette année avec la requête “comment cuisiner” a été compilée à partir des cinq dernières années de données pour l’instantané le plus récent. La liste comprend des choses que nous n’avions jamais remarquées auparavant, ce qui montre que les tendances évoluent.

Consultez la liste ci-dessous pour les ingrédients les plus tendance à côté du terme de recherche “comment cuisiner”.

Le steak Tomahawk nous a vraiment pris par surprise, mais la poitrine à la troisième place avait du sens. C’est une recette et un ingrédient qui prennent tout leur sens chaque année lorsque les mois les plus froids s’installent. Les perles de sagou et les queues de homard, cependant, faisaient un peu sourciller dans le top cinq.

Les ingrédients les plus recherchés avec le terme
Les ingrédients les plus recherchés avec le terme “comment cuisiner” de Google. (Fourni)

Les places de six à 10 étaient vraiment intrigantes : tempeh, riz de chou-fleur, moelle osseuse, broccolini et champignons enoki – tous des ingrédients assez inhabituels par rapport à ce que nous voyons la plupart des gens cuisiner.

Mais le plus révélateur, le fait que seulement trois articles sur 10 étaient des produits à base de viande rouge montre un réel écart par rapport aux suspects habituels.

Regardez bien et si vous ne l’avez pas déjà essayé, c’est peut-être le bon moment pour Google certains de ces ingrédients, car ils sont clairement une tendance.Ou vous pouvez trouver ci-dessous des liens vers des recettes pour ces ingrédients les plus recherchés, afin que vous ayez tout en un seul endroit facile.

RECETTES:

Tomahawk: Comment cuisiner un steak parfait
Saint-Jacques en coquille : Noix de Saint-Jacques cuites à la vapeur avec oignon vert et gingembre
Pointe de poitrine: Jack’s Creek et Rollin Smoke BBQ nous expliquent la technique de la parfaite poitrine de bœuf grillée
Perles de sagou : Saagu bondi bai Pudding au sagou des Maldives
Queue de homard: Queues de homard cuites à la vapeur
Tempeh: Tempeh sambal frit épicé chaud (Sambal goreng tempe)
Riz de chou-fleur : Voici comment faire du riz au chou-fleur
Moelle osseuse: Soupe à l’oignon avec os à moelle et croûtons de parmesan
Brocolini : Beignets de broccolini, pois et herbes douces avec trempette au yaourt
Champignons Enoki : Sauté chinois aux champignons

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