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Les planches à beurre sont la nouvelle tendance alimentaire qui domine TikTok

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Nous avons vu des plateaux de fromages, des plateaux de chips, des plateaux de desserts et même des plateaux de salades, et la nouvelle tendance qui prend le dessus sur TikTok est le plateau de beurre – et c’est très joli.

L’idée est d’utiliser le beurre comme trempette ou tartinade, et lorsque vous avez accès à du bon beurre, il peut être la vedette du spectacle.

Entrez dans la tendance des planches à beurre, où au lieu d’étaler de jolis fromages et trempettes, vous prenez une noisette de bon beurre, l’étalez astucieusement sur une planche (de préférence à l’aide d’un couteau à palette pour un joli effet de motif) puis l’habillez avec tout du miel , noix et fleurs comestibles à un saupoudrage de feta émiettée, de fruits frais ou séchés et d’herbes.

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La tendance du butter board est époustouflante et prend le dessus sur TikTok
La tendance du butter board est époustouflante et prend le dessus sur TikTok (TikTok)

L’effet est très joli et ressemble à un jardin sur une assiette. C’est facile à faire, les combinaisons sont infinies et c’est tellement tendance en ce moment que ça fait mal. Recherchez simplement le hashtag TikTok et vous verrez ce que nous voulons dire.

Regardez la vidéo ci-dessus pour voir quelques exemples très attrayants.

La tendance TikTok est créditée comme ayant été lancée par le développeur de recettes Justine Doiron, qui passe par la poignée @justine_snacks, et qui s’est inspirée d’une recette de Josh McFadden de son livre Six saisons.

Son clip original a été visionné plus de 7,8 millions de fois depuis sa publication le 16 septembre. C’est beaucoup de gens qui répandent leur beurre.

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L’astuce consiste à s’assurer que votre beurre est frais, mais pas dur, afin de pouvoir l’étaler facilement sur votre planche – et de s’assurer qu’il s’agit d’un très bon beurre, celui que vous mangeriez tout seul sur du pain.

Si le beurre n’est pas bon, le résultat final ne sera pas excellent, donc si votre beurre est resté trop longtemps sur le banc et qu’il a un côté rance, ce n’est pas la façon de le conserver.

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@justine_snacks planche à beurre TikTok originale
La vidéo du butter board de @justine_snacks, inspirée par Josh McFadden, a lancé la tendance TikTok. (TIC Tac)

Il est préférable d’éviter de le servir dans des pièces très chaudes ou par temps chaud – ce n’est pas un type de nourriture au coin du feu ou au soleil. Parce que ça va fondre.

En dehors de cela, les fruits et les herbes de saison sont les incontournables de cette astuce et c’est très joli.

Servez-le avec du levain ou des craquelins et laissez vos invités s’y régaler comme une trempette. Nous pensons certainement que c’est une tendance accrocheuse qui vaut la peine d’être essayée.

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La planche à beurre TikTok est là
Quelle jolie façon de faire une planche de nourriture pour des amis. (TIC Tac)

Si le beurre n’est pas votre truc, mais que vous aimez l’apparence de la façon dont ces planches sont fabriquées, vous pouvez obtenir le même effet en utilisant du fromage de chèvre, ou n’importe quel fromage à consistance tartinable, comme le fromage à la crème ou la ricotta, ou une trempette. comme l’houmous.

Vous pourrez les décorer à peu près de la même manière, de sorte que vous pourrez toujours éclabousser avec votre flair créatif.

Quelle jolie façon de faire une planche de nourriture pour des amis.

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