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Les meilleures façons de réinventer votre nourriture de foot pour le visionnement des finales

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C’est à nouveau la saison des finales de foot. Et bien que nous aimions tous les classiques, nous sommes ici pour vous dire que les secouer est parfois le meilleur moyen de faire tourner les choses. Dans cet esprit, 9Honey a partagé quelques-uns des meilleurs conseils pour réinventer les classiques de la cuisine du foot avec Aujourd’hui. Découvrez le clip ci-dessus et lisez la suite pour les recettes.

La seule chose que nous savons, c’est qu’il s’agit de bouchées. Ainsi, chacun de ces plats classiques est conçu pour être mangé avec les mains afin que vous n’ayez pas à vous soucier des couverts pendant que vous regardez le match… le reste de la formule est simple ; hot-dogs, tartes et frites. Donnez-leur simplement une tournure différente de temps en temps pour le plaisir.

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Tartes

On pourrait dire que pour les Australiens, une tarte à la viande classique est la nourriture ultime pour les spectateurs. Quand c’est bien fait, vous pouvez les tenir d’une main et les encourager de l’autre. Vous pouvez les acheter ou les faire à partir de rien et déposer une cuillerée de sauce dessus.

La meilleure façon de les clouer est de vous assurer que votre garniture n’est pas trop humide et d’utiliser une pâte brisée sur le fond pour vous assurer de ne pas obtenir une croûte détrempée. Votre tarte a besoin d’intégrité structurelle pour que vous puissiez la ramasser pendant que vous regardez le match.

RECETTE: Petits pâtés à la viande australiens

Les tartes à la viande Little Aussie sont un aliment classique pour les spectateurs de foot
Les tartes à la viande Little Aussie sont un aliment classique pour regarder les pieds (fourni).

Mais n’oubliez pas, vous pouvez toujours varier les garnitures. Vous pouvez en faire du poulet et du poireau, ou végétarien si vous le souhaitez. Ou soyez vraiment créatif et remplissez-les avec quelque chose comme une garniture classique pour pain d’épice…

Tartes aux pieds

Ingrédients:

  • 250 g de fromage à la crème, ramolli
  • 300 ml de crème sure
  • 1 paquet de 40 g de mélange pour soupe à l’oignon français
  • 250 g d’épinards surgelés, décongelés et pressés
  • Pâte surgelée, décongelée et coupée pour s’adapter à votre moule à tarte ou à votre pâtissière

Méthode:
Mélangez tous les ingrédients de la garniture ensemble et laissez reposer pendant une heure pour permettre aux saveurs de s’infuser.

Tapisser votre moule à tarte ou votre moule à tarte avec la pâte découpée et cuire à blanc pour démarrer la cuisson de la pâte. Ajoutez ensuite la garniture aux épinards, fermez et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés – environ 7 minutes dans le pâtissier ou 15 minutes dans un four à 180°C.

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Les hot-dogs

Les hot-dogs sont un amuse-gueule facile. Si vous faites la taille mini, ils peuvent même être des aliments à une main. Mais en taille réelle, c’est bien aussi. Le secret est de vous assurer de ne pas trop remplir lorsque vous les assemblez.

Un hot-dog classique peut être aussi simple qu’un petit pain, une saucisse de Francfort ou une saucisse et une sauce. Ou vous pouvez ajouter du fromage et de la choucroute si vous osez. Mais c’est aussi amusant de changer l’ambiance américaine pour une ambiance plus internationale et d’opter pour quelque chose avec d’autres saveurs du monde entier.

Les hot-dogs de style mexicain sont une excellente touche alimentaire
Les hot-dogs de style mexicain sont une excellente touche alimentaire (fourni).

Une version de style mexicain peut vraiment pimenter une, avec des jalapenos ajoutés et de la sauce piquante.

RECETTE: Hot-dogs à la mexicaine

Tandis qu’un banh mi classique ajoute une touche vietnamienne avec des herbes fraîches, des légumes marinés et de la poitrine de porc.

Ceux-ci peuvent être faits dans un long pain ou un style burger, selon ce que vous aimez. Mais l’idée est toujours la même – un petit pain qui rassemble toutes ces saveurs pour que vous puissiez regarder le match et simplement prendre une bouchée de délices pendant que vous applaudissez.

RECETTE : Le mini banh mi au porc de Mme G

Les mini banh mi sont un excellent moyen d’éviter un hot-dog pour quelque chose avec des saveurs différentes.

Frites chaudes

Il ne fait aucun doute qu’un grand bol ou une planche de frites chaudes, de bouchées de pommes de terre et de frites est une excellente collation pour les pieds. Vous pouvez les servir dans des paniers individuels et y ajouter des garnitures comme de la sauce, de la mayonnaise à la moutarde, du parmesan et des herbes ou tout type de fromage.

La meilleure nourriture pour le foot est les frites chargées
La meilleure nourriture pour le foot est les frites chargées (fournies)

Une planche à frites est toujours amusante et vous permet de changer les types de frites utilisées. Mais n’oubliez jamais que si vous voulez le rendre un peu plus sain ou plus léger, vous pouvez toujours ajouter des légumes au tableau.

Tranchez simplement vos légumes aux formes et tailles de chips appropriées, trempez-les dans un peu de dorure à l’œuf et de miettes de panko, puis faites-les frire à l’air ou faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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C’est une excellente astuce pour simplement secouer les choses et obtenir des légumes supplémentaires dans l’assiette. Parmi les autres puces, c’est une variante bienvenue.

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