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Astuce de cuisine : grand-mère Babs utilise une louche remplie de glace pour enlever l’excès de graisse du plat

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Parfois, tout ce que vous voudrez peut-être, c’est un morceau de bacon gras le matin, mais d’autres fois, l’excès de graisse dans un plat peut être un véritable casse-tête.

C’est là que cette astuce de cuisine astucieuse, partagée par la grand-mère américaine Babs sur son populaire TIC Tac compte Brunch with Babs, vous sera très utile.

Vous n’aurez plus jamais à vous soucier de la sauce grasse ou de la sauce”, la grand-mère célèbre sur Internet connue pour partager des “conseils maternels” a sous-titré la vidéo dans laquelle elle a partagé son dernier “conseil de grand-mère”.

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La grand-mère Babs, célèbre sur Internet, a partagé une astuce de cuisine pratique pour aider à réduire la graisse dans n'importe quel plat.
La grand-mère Babs, célèbre sur Internet, a partagé une astuce de cuisine pratique pour aider à réduire la graisse dans n’importe quel plat. (TIC Tac)

Elle y montre comment elle utilise une cuillère à soupe remplie de glace et la laisse reposer quelques instants dans la sauce.

“Le froid de la glace va attirer toute cette graisse”, explique-t-elle, avant de sortir la louche pour en montrer le fond désormais “enduit de graisse”.

Elle utilise ensuite une serviette en papier pour le nettoyer et dit de répéter le processus plusieurs fois.

Vous pouvez regarder la vidéo ci-dessus.

Sa vidéo a été inondée de plus de 600 commentaires, une personne écrivant : “C’est incroyable.”

“Bonne idée, la graisse me fait mal au ventre”, a été une autre réponse élogieuse.

“Dang, c’est un très bon conseil”, a convenu un fan.

L’un l’a qualifié de “changeur de jeu”, tandis qu’un autre pensait que c’était un “génie”.

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Oeufs dans une poêle à frire cuits par de la graisse de bacon avec une spatule
Il y avait quelques commentateurs qui n’étaient pas convaincus que l’astuce était nécessaire. (iStock)

Il y en avait quelques-uns cependant qui n’étaient pas tout à fait convaincus que l’astuce était même nécessaire.

“Noooooon ! Pas la SAVEUR !” était un commentaire stupéfait.

“Mais j’adore la graisse !” dit un autre.

Alors qu’un troisième a écrit: “Génial. Mais j’ai besoin de graisse là-dedans.”

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